Neuigkeiten und Aktuelles

Warum Wein zur Faschingsparty? Bei Partys ist Essen gang und gäbe. Außerdem sollen die Gäste gute Laune haben, sich in geselliger Runde austauschen und nicht unbedingt gleich nach einem Glas zu beschwipst sein, um Spaß an der Freude zu haben.

Wein und Pasta gibt es schon viele Jahrhunderte. Genauso lange ist es eine glückliche wie geschmacklich vielfältige Kombination. Den Variationen an gelungenen Essensbegleitungen und reizvollen Kontrasten sind scheinbar keine Grenzen gesetzt.

Bevor Wein zu Biowein werden kann, muss der Weinberg schon drei Jahre ökologisch bewirtschaftet werden. Erst danach darf das Bio-Siegel auf die Flasche und sich der Wein Bio nennen.

Helles Fleisch und weißer Wein, bzw. dunkles Fleisch und roter Wein. Ein immer noch gern verwendeter Grundsatz. Es ist auch nicht komplett falsch. Aber bei weitem nicht der Weisheit letzter Schluss. Man kann auch überzeugender argumentieren

Es ist nicht nur der Ort, der einen Abend besonders macht. Der Hintergrund ist wichtig, doch das, was im Vordergrund passiert, zieht die meiste Aufmerksamkeit auf sich. Wenn es an Harmonie und gegenseitigem Verständnis fehlt, wird das Ganze eher unrealistisch. Wie können Sie also Ihren Valentinstag zu einem besonderen Ereignis machen?

Kennen Sie das? Sie haben immer keinen passenden Wein zu Hause. Die Lösung: Verschiedene Weine kaufen und zu Hause lagern. Aber wie mache ich das am besten?
Wir versuchen einmal eine kleine Hilfestellung zu geben, da höchstwahrscheinlich nicht jeder ein perfekt geeignetes Kellergewölbe sein Eigen nennt.

Das Weingut Lisa Bunn liegt in Nierstein/Rheinhessen. Besonders bekannte Weinanbaugebiete der Region sind der ,,Rote Hang“. Der „Rote Hang“ bildet den Steilabhang des rheinhessischen Plateaus an der Grenze zwischen dem Mainzer Becken und dem Oberrheingraben.

Nach einem warmen Frühling und dem sehr sonnigen Hochsommer wird die Weinlese in diesem Jahr bundesweit außergewöhnlich früh beginnen. Die Lese für den neuen Wein, den Federweißen, startete in diesem Jahr in Rheinhessen bereits am 6. August, und damit so früh wie noch nie.

Das Weingut Schönhals liegt mitten im Herzen Rheinhessens. Die fruchtbaren Lössböden und Sedimente aus dem Urstromtal des Rheins bieten einen idealen Nährboden für den Wein. Die Rebsorten spiegeln die Rheinhessische Vielfalt wieder.

Eugen Schönhals gehört zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus. Er entwickelte den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern zum reinen Flaschenwein vermarktenden Weingut.

Einfach mal DANKE sagen mit einem tollen Wein für die liebste Mutter der Welt. Das GESCHENK für die MUTTER muss nicht immer eine Schachtel Pralinen sein, es kann auch mal eine gute Flasche Wein aus der Saale-Unstruter Gegend sein wie z.B. Blauer Portugieser vom Weingut Thürkind.

In hochmodernen Tankanlagen reifen hier unter den Händen des Winzers Tim Strasser unsere fruchtig-frischen Qualitätsweine: Müller-Thurgau, Grauburgunder, Traminer und Scheurebe, der nur in Sachsen angebaute Goldriesling und Helios, eine Besonderheit, die es als Meißner Wein nur bei uns gibt.